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宮古島で古くから伝わる在来種。 つる無しササゲの一種で、非常に厚さに強く 病害虫もほとんど無いため作りやすい。 株間30cm、一穴2粒播きが標準。 実取り専用で熟した種子は黒色になり栄養が豊富。 数時間、水に浸した豆を米と一緒に入れて炊くと 米が紫色になり、もっちりとした食感で美味。 黒あずき豆の冷やしぜんざいもオススメ。
【中間地】 播き時期 5月上旬〜7月中旬 収穫時期 7月上旬〜10月中旬
商品番号 |
8947 |
商品名 |
宮古島の黒豆 小袋【約50粒入】 |
販売価格 |
275円 |
税別価格 |
250円 |
送料区分 |
送料別 |
配送タイプ |
代金引換郵便 |
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